兽药及其代谢物多达几百种,化学特性差异极大,同时动物源性食品基质非常复杂,对样品前处理方法、仪器的灵敏度、抗基质干扰能力和分辨率等性能提出极高要求。基于高分辨质谱Q-Exactive超高分辨率、出色质量精度、高灵敏度和宽动态范围等特点,可实现动物源性食品中多兽药残留快速筛查和确证,20min即可完成基质样品中194种兽药筛查、确证和定量。
始于标准,而不止于标准
食品安全从“被动应付”向“主动保障”转变。针对兽药残留的分析,需要加强在高通量高灵敏度定量方案、非目标大规模筛查确证和强极性兽残检测技术上的突破,如何进行多兽残分析,如何在大规模筛查中排除假阳性假阴性及如何攻克现行强极性兽残分析痛点是目前兽药残留分析挑战。针对这些问题,在苏研院,您都可以找到解决方案。
苏研院创新的技术为不断发展的兽药残留分析提供强大的工作流程解决方案和专业知识,以协助实现法规合规性和致力于兽残检测方法技术研究创新实验室的运作。